美食食谱:脆皮豆腐的做法

www.8814.com 1

1张图片

食材明细

主料

  • www.8814.com,豆腐300g
  • 生菜100g

辅料

  • 番茄汁20g
  • 水淀粉3g
  • 5g
  • 白糖5g
  • 干淀粉10g

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

脆皮豆腐的做法步骤

  • www.8814.com 21生菜洗净垫入盘底
  • www.8814.com 32豆腐洗净切成长条
  • www.8814.com 43均匀裹上干淀粉
  • www.8814.com 54起油锅,油热后,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油后,放入垫有生菜的盘中。
  • www.8814.com 65锅中留有少许油,放入西红柿汁炒香,加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡
  • www.8814.com 76淋在豆腐上
  • www.8814.com 87大功告成~~

小窍门番茄汁不要放太多,容易过酸,影响口感。

相关文章