www.8814.com美食食谱:咸菜里脊肉炒毛豆的做法

食材明细

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量

主料

  • www.8814.com 11材料:毛豆
  • www.8814.com 22茭白、里脊肉
  • www.8814.com 33将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • www.8814.com 44将茭白剥壳清洗一下。
  • www.8814.com 55放在案板上切成片,待用。
  • www.8814.com 66将淘洗好的毛豆下入清水中锅焯开、至断生,捞出。
  • www.8814.com 77烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
  • www.8814.com 88翻炒翻炒。
  • www.8814.com 99接着,合入切好的茭白,加适量的生抽。
  • www.8814.com 1010翻炒翻炒。
  • www.8814.com 1111然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。
  • www.8814.com 1212最后,加适量的盐。
  • www.8814.com 1313加适量的鸡精。
  • www.8814.com 1414调味炒匀,即成。
  • www.8814.com 1515出锅,装盘。
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

食材明细

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  • 料酒少许
  • 少许
  • 鸡精少许

辅料

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