美食食谱:土豆沙拉的做法

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上班族每天早出晚归,偶尔起得晚就来不及做午饭。而三明治的做法简单,即使起得晚也可以带午饭了!

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“这是一道简单而又营养的美食,做起来很简单,也可以根据自己口味适当调节。”

一、培根煎蛋三明治

食材明细

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主料

1、食材:培根 适量 鸡蛋 适量 生菜 适量

  • 土豆1个

番茄酱 适量 沙拉酱或千岛酱适量 吐司 2片

辅料

2、做法:准备好吐司和三明治材料;

  • 黄瓜适量
  • 圆葱适量
  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜适量

去掉土司边,在中间斜切一刀,分成两个三角形;

配料

平底锅刷一层油开小火,把培根和鸡蛋煎一下;

  • 丘比沙拉酱适量
  • 千岛酱适量

取一片三角土司,放上生菜后挤适量番茄酱;

放上培根和煎蛋;

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

挤适量千岛酱或者沙拉酱再盖上一片土司即可。

土豆沙拉的做法步骤

二、鸡肉火腿三明治

  • 图片 41把准备好的材料去皮:黄瓜、圆葱、鸡蛋1个、胡萝卜、丘比沙拉酱或千岛酱如图适量。
  • 图片 52把土豆去皮后切成小块放在蒸锅里蒸熟,同时放一个鸡蛋一起蒸。一般15-20分钟即可。
  • 图片 63在蒸土豆的同时
    把其他辅料适量切成米粒大小的丁放盘子里备用
  • 图片 74土豆蒸熟后倒入碗中捣碎备用
  • 图片 85鸡蛋去清后蛋黄放入土豆中一起捣碎。蛋清切成碎丁备用。
  • 图片 96将备好的辅料一同倒入土豆泥中搅拌,沙拉酱和千岛酱适量,依据个人口味放适量。
  • 图片 107拌好后放入冰箱保冰凉一会,在盛盘,口感美极了哦。

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小窍门注:鸡蛋洗净蒸之前可以把鸡蛋大头部位敲碎,这样在蒸的时候容易进空气,鸡蛋整好后就不容易护皮。

1、食材:吐司 2片 鸡蛋 适量 火腿 适量 胡萝卜 适量

黄瓜 半根 土豆 1个 鸡脯肉 适量 生菜 适量

牛肉片 适量 沙拉酱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

2、做法:土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁;

鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁;

鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分;

火腿,黄瓜切丁备用;

将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉;

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