美食食谱:自制五香花卷的做法

用料
鲜牛奶225克

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花卷的做法步骤
1.用鲜酵母和温水和面,外加一袋225克鲜牛奶,揉匀后加盖保鲜膜放在窗前温暖处醒发。

食材明细

2.晚上回家赶紧揉面,擀面皮,抹层油,撒点葱花、盐,然后做花卷。可是怎么也想不起如何卷了,只好乱卷一通,没有形状,只要好吃就行。

主料

3.锅内添水,把花卷醒10分钟放入冷水蒸锅,水开后持续大火蒸10分钟,关火,停3分钟,开盖装盘。

  • 面粉适量

辅料

小贴士
如果你炒不好糖色,可放入少许酱油增加颜色。

  • 小葱适量

配料

  • 适量
  • 花椒粉适量
  • 鲜辣粉适量
  • 孜然粉适量
  • 适量
  • 酵母适量
  • 白糖适量

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