美食菜谱:银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法

食材清单

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银耳 1朵 红枣 8粒
桂圆 12粒 枸杞 适量
鸡蛋 1颗 姜 4片
红糖片 适量

红枣莲子银耳汤

烹饪步骤

步骤:

图片 1

1.提前2个小时将莲子用清水泡上。

步骤1

2.提前一个小时将红枣用清水泡上,泡好以后用刀将红枣切成小块,装到容器中备用。

先把银耳泡发,然后撕碎

3.按汤的多少准备适量的冰糖。

图片 2

4.在锅中注入适量的水,放入银耳和冰糖,用大火烧开,然后改用小火慢炖。

步骤2

5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。

红枣去壳,准备其他材料备用

6.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时,最后勾入一点儿薄芡即可。

图片 3

鸡蛋银耳红枣糖水

步骤3

材料:鸡蛋,红枣,银耳,百合,冰糖。

把泡好的银耳先炖1小时,我选择用炖的方式做,时间比较长,不过炖的银耳比较粘稠好吃

做法:

图片 4

1、先将银耳、红枣、百合用清水泡半个小时

步骤4

2、鸡蛋放锅中煮熟捞出浸入冷水中,然后除去壳放碗中待用

1小时后加入红枣,桂圆,枸杞,生姜,然后再炖大概40分钟

3、将红枣、百合清洗干净,泡发涨开的银耳撕成小块

图片 5

4、将所有材料放入煲中,加水,放入电子煲中定时开煲(我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到所有材料软糯就行啦)

步骤5

5、时间到就可开吃啦。

先下红糖片,在准备吃的时候打一个鸡蛋下去,搅拌开就大功告成啦!

双耳红枣汤

图片 6

材料:黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖

步骤6

做法

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