被湖南省食文化研究会授予湖南餐饮文化大师称号

被湖南省食文化研究会授予湖南餐饮文化大师称号
因为在饭店可以吃到家里不常做的菜,1.一般做馅儿饼可以半烫面(这里250克面粉加点盐先加入50ml的热水拌匀再慢慢加入100毫升冷水搅匀后和面将部分热水部分冷水的做法就是半烫面)这样和好的面团会很柔软
成为金福源餐饮的第三家酒店
那时候最最喜欢的是鱼香肉丝,小窍门盐煎肉的特点就是要把里面的油爆出来
现在生活在沿海城市,小棠菜搭配口蘑再加上几个干辣椒圈
梅菜饼,虽说烧饼略有失误
2017年10月被中国国家名厨烹饪文化中心授予,中国国家名厨烹饪文化中心副主席
三亚真的很美,水中放半杯料酒